Роллы — красота истинного вкуса.

Роллы – одно из самых любимых блюд японской кухни. Сегодня их знают буквально по всему миру, с удовольствием заказывают с доставкой на дом, чтобы полакомиться едой в уютной спокойной обстановке.

Что может быть лучше покупных роллов, конечно, роллы сделанные своими руками.

На прошедшем мастер-классе в рамках проектам «Новые возможности» наши ребята учились делать прекрасное восточное блюдо.

Для этого нужно было из подготовленных в определённой последовательности ингредиентов сформировать «колбаску», которую затем нарезать на порции.

В процессе готовки ребята использовали следующие ингредиенты:

• рис специального сорта, круглый и вязкий;
• сушёные водоросли нори;
• начинка

Традиционно для начинки роллов используются рыба и морепродукты.

Но мы решили сделать начинку более разнообразной, помимо рыбы была копчёная курочка, бекон, икра, сыр и, конечно же, овощи.

Ребята с удовольствием крутили эти колбаски, обваливали их для декора в кунжуте, а затем, разрезав, наслаждались своим творением.

Проект реализуется с использованием гранта Минэкономразвития Самарской области #МЭРСО

• 

• 

•