Полезно не всегда вкусно?
Ваши дети не любят печень и яйца? А ведь они играют важную роль в полноценном рационе для детского организма, да и не для детского тоже.
А наши ребята с удовольствием ели блюда, в составе которых находились данные продукты.
В рамках проекта #новые возможности ребята приготовили потрясающе вкусный омлет и салат, который не оставил никого равнодушным.
Омлет, помимо того, что он был вкусный, он ещё был красиво оформлен. Без этого никак, красиво поданное блюдо имеет двойной успех.
Для омлета, ребятам понадобились, помидоры, яйца, зелень, мука, специи, немного усилий и вуаля полезный, красивый и вкусный омлет готов.
Для приготовления салата нужно было поджарить утиную печень, а затем протушить её с добавлением воды, сливочного масла и специй. Пока печень доходила до нужной кондиции в блюдо выкладывается зелень, помидорки черри, карамелизированые апельсины и кедровые орешки.
Затем выкладываем большими кусками приготовленную печень, прям в горячем виде, потому что данный салат является тёплым. И в завершении поливаем заправкой, в составе которой мед, зернистая горчица, специи, оливковое масло.
Попробуйте данные блюда, вы точно в них влюбитесь.
Проект реализуется с использованием гранта Минэкономразвития Самарской области #МЭРСО
